Recetas

Ensalada con pollo y aderezo de Albahaca

Ensalada con pollo y aderezo de Albahaca

Tiempo: 45 minutos

¡Degusta esta saludable ensalada y mejora tus hábitos de consumo! Prepara ensaladas fáciles y nutritivas, para disfrutar de un plato completo y refrescante donde el pollo es el protagonista.

4 | Me gusta

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo Campollo
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 taza de espinacas
  • 2 hojas de lechuga en trozos
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/2 cucharada de albahaca
  • 1/2 ajo picado
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pan de su preferencia

Preparación:

  1. Extiende el pollo sobre una superficie. Distribuye por encima las espinacas. Espolvorea con una cucharada de caldo de pollo.
  2. Forma un rollo y cocina en una sartén con el aceite hasta dorar bien. Luego corta en rebanadas
  3. Para el aderezo, mezcla el yogur junto con la albahaca y el ajo hasta obtener una salsa suave y tersa.
  4. Distribuye el pollo sobre la lechuga, agrega el aderezo e inicia consumir una ensalada muy saludable. Sirve con el pan de tu preferencia.

Enviado por Fenavi