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Ensalada de papa y jamón

Ensalada de papa y jamón

Tiempo: 35 minutos

Ensalada ideal para acompañar capón de pollo y jamonada de pollo.

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Productos CAMPOLLO en esta receta

Ingredientes:

  • 100 g de jamón ahumado de pollo Campollo
  • 1kg de papa tradicional
  • Cebollín, perejil y menta cortadita
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  • Cocer las papas en un aolla con agua caliente. 
  • Después cortala en cuadritos y mezclarla con el aceite de oliva,
  • Añadir el jamón ahumado, la mayones y mezclar con los demás ingredientes.
  • Adiconar sal y pimienta
  • Ideal para acompañar cualquier producto.