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Ensalada de papa y jamón

Ensalada de papa y jamón

Tiempo: 35 minutos

Ensalada ideal para acompañar capón de pollo y jamonada de pollo.

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Productos CAMPOLLO en esta receta

Ingredientes:

  • 100 gr de jamón ahumado de pollo CAMPOLLO
  • 1kg de papa tradicional
  • Cebolla larga, perejil y menta cortadita
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  • Cocer las papas en un olla con agua caliente. 
  • Después cortarlas en cuadritos y mezclarlas con el aceite de oliva.
  • Añadir el jamón ahumado, la mayonesa y mezclar con los demás ingredientes.
  • Adicionar sal y pimienta al gusto.
  • Ideal para acompañar cualquier producto.