Recetas Chuleta de pechuga a la plancha

Ingredientes:

• 4 Chuletas de pechuga CAMPOLLO
• 1 Libra de papa
• 2 Cucharadas de mantequilla
• 3 Cucharadas de aceite
• Sal y pimienta al gusto
• Cilantro (opcional)

Preparación:

Sazonar las chuletas con sal pimienta, pelar y cocinar las papas con sal hasta que esten blandas, escurrir y hacer puré agregando la mantequilla, cilantro (opcional) y la crema de leche al gusto.

En unaplancha con aceite caliente se cocinan las chuletas de pechuga, hasta que estén bien cocidas.

Servir las chuletas de pechuga con el puré de papa caliente, acompañar con salsa o ensalada.